Pizza de plato hondo

En un tazón grande, mezcle Bisquick y agua hasta que se forme una masa suave.

Batir vigorosamente durante 20 golpes.

Forme una bola con la masa sobre una tabla enharinada y amase 20 veces.

Coloque la masa en el fondo de un molde de 9 x 13 pulgadas y suba por los lados para formar un borde.

Cocine y revuelva la carne molida y la cebolla hasta que se doren; drenar.

Unte la salsa de tomate sobre la masa.

Espolvorea con orégano.

Vierta la carne molida sobre la salsa. Agregue champiñones y otros aderezos de su elección.

Cubra con queso al final.

Hornee a 425° hasta que la masa esté dorada (aproximadamente 20 minutos); ¡vigile de cerca la pizza después de los primeros 10 minutos de horneado para evitar que se queme!

(Dependiendo de los ingredientes elegidos y de las idiosincrasias individuales del horno, es posible que una temperatura de horneado ligeramente más baja funcione mejor para usted).

Rinde 8 porciones.