Pastel de manzana de plato hondo

Lave, pele y corte las manzanas en un bol y espolvoree con jugo de limón.

Mezcle el azúcar, la harina, la canela, la nuez moscada, la sal y la ralladura de limón.

Agrega las manzanas; sacudida.

Colóquelos en un molde para pastel de fuente honda de 9 pulgadas y salpique con mantequilla.

Extienda la masa; marque la parte superior y ajuste encima de las manzanas.

Hornea en horno precalentado a 400° durante 40 minutos o hasta que esté cocido.