Biscuits aux pépites de chocolat de Deborah Rohlack
Les biscuits aux pépites de chocolat de Deborah Rohlack sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. beurre, 1 c. sucre semoule, 1 c. cassonade, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres.
Ajouter les œufs et la vanille et bien battre.
Mélanger la farine, les flocons d'avoine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Mélanger au mélangeur jusqu'à obtenir une poudre.
Mélanger les ingrédients secs avec le mélange crémeux.
Ajouter les pépites de chocolat, le chocolat râpé et les noix.
Rouler en boules.
Cuire au four sur une plaque à biscuit non graissée à 375° pendant 12 minutes.
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