Pudín de dátiles y nueces
El pudín de dátiles y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. azúcar, 1 c. pan, cortado en trozos de 3/4 de pulgada, 2 cucharadas. harina y 1 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir bien los huevos.
Agrega el azúcar y la vainilla.
Mezclar bien.
Agrega la harina con la levadura en polvo y la sal.
Agrega el pan, los dátiles y las nueces.
Colóquelo en una fuente para hornear engrasada.
Hornee a 325° durante 45 minutos o hasta que se dore. Servir con crema batida.
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