Dattel-Nuss-Brot
Dattel-Nuss-Brot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gehackte Nüsse, 1 c. entsteinte Datteln zerschneiden, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die ersten 4 Zutaten mit einer Gabel vermischen; Backfett und Wasser hinzufügen. 20 Minuten stehen lassen; Ofen auf 350° vorheizen.
Eier mit einer Gabel verquirlen, Vanille, Zucker und Mehl hinzufügen und mit einer Gabel verrühren.
Fügen Sie die Dattelmischung hinzu und verrühren Sie alles, bis alles gut vermischt ist.
1 Stunde und 5 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Ergibt 1 Laib.
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