Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. dattes coupées, 1 1/2 c. eau, 1 cuillère à soupe. beurre, 1 c. vanille et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole moyenne, mélanger les dattes, l'eau, le beurre et la vanille. Cuire 5 minutes.
Ajouter l'oeuf et le sucre.
Tamiser la farine avec le reste des ingrédients et ajouter au mélange.
Mettre dans un moule à pain de 9 x 5 x 3 pouces graissé et tapissé de papier ciré.
Cuire au four modéré, 350°, pendant 1 heure ou jusqu'à cuisson complète.
Glacer et décorer de noix et de cerises confites.
Se conserve bien.
Peut être congelé.
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