Pain aux dattes et aux noix
Le pain aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. dattes, coupées en quartiers, 1 1/2 c. eau bouillante, 2 c. raccourcissement, 1 c. sucre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Versez de l'eau bouillante sur les dattes, le shortening, le sucre et le sel; laisser refroidir.
Ajouter le reste des ingrédients et battre à la main avec une cuillère en bois.
Verser dans un moule à pain beurré et fariné.
Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
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