达雷尔炖鹿肉
达雷尔炖鹿肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 至 2 磅鹿肉制成,切碎,1/4 杯。面粉,3 汤匙。起酥油,1 1/2 c。热水和1 c。红酒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
把肉裹在面粉里。
在大煎锅中将起酥油变成棕色。添加水、酒、盐和胡椒。
煮沸。
小火煮2小时直至肉变软。
加入土豆和胡萝卜。煮至蔬菜熟透。
如果需要,添加冷冻蔬菜和更多的水。
蔬菜完成后,与法式面包一起食用。
🍷 完美搭配
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