ダルニツァのパン
このダルニツァのパンパンは、ライ麦、小麦、サワードウ、キャラウェイをブレンドして湿った茶色のパン粉にし、バターやスープ用にきれいにスライスします。近くのレシピと区別できるように、十分な特有の食感と付け合わせを備えたスタイルになっています。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 作り方
ライ麦スターターを泡立つまで発酵させます。
小麦粉、水、糖蜜、キャラウェイ、塩と混ぜます。
粘りのある生地をスプーンでパン型に入れます。
発酵するまで発酵させ、蒸気で焼きます。
スライスする前に完全に冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す