pan oscuro
El pan oscuro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura, 1 cucharadita. azúcar, 1/2 c. agua (tibia), 1/4 c. melaza y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Remojar la levadura y el azúcar durante 15 minutos en agua.
Agregue los ingredientes restantes y 2 tazas de harina blanca.
Batir de 5 a 10 minutos con batidora.
Agregue el resto de harina, suficiente para hacer una masa de pan no demasiado dura.
Amasar.
Colóquelo en un recipiente engrasado y cubra.
Deje crecer hasta que duplique su volumen.
Golpear hacia abajo.
Dejar leudar nuevamente.
Forme panes.
Deje crecer y hornee a 375 ° hasta que esté cocido, aproximadamente 45 minutos.
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