Dannys Lieblingskartoffelsuppe
Dannys Lieblingskartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 7 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Stange Sellerie, gehackt, 1/4 TL. Pfeffer und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln, Zwiebeln, Sellerie, Pfeffer, Salz und Brühe in einem großen Topf vermischen.
Zum Kochen bringen.
Abdecken und Hitze reduzieren.
20 Minuten köcheln lassen.*
Den Speck in der Pfanne knusprig braten.
Den Speck herausnehmen und 3 Esslöffel Bratenfett auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen. Mehl zum Bratenfett in der Pfanne hinzufügen.
Rühren, bis alles glatt ist.
1 Minute unter ständigem Rühren kochen.
Nach und nach Milch hinzufügen; Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist.
Milchmischung und Speck nach und nach unter die Kartoffelmischung rühren.
Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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