Poêlée de steak en sauce préférée de Dan

Bouchées et enrobez-les de farine. Faire revenir dans une poêle de 10 pouces avec l'oignon environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.

Ouvrez les boîtes de pommes de terre et versez le liquide dans une tasse à mesurer, en ajoutant de l'eau pour obtenir 1 1/2 tasse.

Au liquide de pomme de terre, ajoutez le ketchup,

Sauce Worcestershire, bouillon de bœuf, sel, feuilles de marjolaine et poivre.

Mélanger et verser sur le bœuf et l'oignon.

Ajouter le poivron vert.

Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur. Couvrir et laisser mijoter 1 1/4 heures.

Coupez les pommes de terre entières en deux et ajoutez-les aux haricots verts dans la poêle.

Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.

Servir avec du pain; plat plutôt épicé.

Pour 4 personnes.