Rouleaux de Dale
Dale'S Rolls est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 paquets. levure, 1/2 c. eau tiède, 1 1/2 c. lait, 1 c. sel et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ébouillanter le lait et laisser tiédir.
Ajouter la levure dissoute, le lait, le sucre, le sel et le shortening. Ajouter 4 tasses de farine et battre à la main jusqu'à obtenir une pâte moyennement molle.
Ajouter le reste de la farine et incorporer la pâte.
Laissez lever la pâte dans un bol graissé d'huile et couvert (vous pouvez utiliser un chiffon humide pour couvrir).
Laisser lever jusqu'à ce que la taille double, puis étaler sur une planche farinée.
Couper à l'emporte-pièce, badigeonner d'huile et laisser lever à nouveau.
Cuire au four dans un moule beurré à 350° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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