Name: Дахи Мург — карри с курицей и йогуртом (происхождение: Индия и Пакистан)
Ingredients: 1 kg. (2 фунта) жареная курица; 1 средняя луковица, крупно нарезанная; 3 cloves чеснок, очищенный; 1 tsp. мелко нарезанный свежий имбирь; 1/2 c. свежие листья кориандра или мяты; 1 1/2 tbsp. гхи или масло; 1 tsp. молотая куркума; 1 1/2 tsp. гарам масала; 1 1/2 tsp. соль; 1/2 tsp. порошок чили (по желанию); 1/2 c. йогурт; 2 спелые помидоры, нарезанные кубиками; дополнительные измельченные листья мяты или кориандра (для украшения)

Дахи Мург — карри с курицей и йогуртом (происхождение: Индия и Пакистан)

👁️ 29 просмотров

Дахи Мург — карри с курицей и йогуртом (происхождение: Индия и Пакистан) — впечатляющий ужин. Изготовлено из расчета 1 кг. (2 фунта) жареной курицы, 1 средняя луковица, крупно нарезанная, 3 зубчика чеснока, очищенного, 1 ч. л. мелко нарезанного свежего имбиря и 1/2 ст. Свежие листья кориандра или мяты — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.