Narzissen-Osterkuchen
Narzissen-Osterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Eiweiß, 1/2 TL. Salz, 1 TL. Weinstein, 1 c. plus 2 EL. Zucker und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Eiweiß schaumig schlagen.
Salz und Weinstein hinzufügen. Schlagen, bis es steif, aber nicht trocken ist.
1 Tasse plus 2 Esslöffel Zucker vorsichtig unterheben.
Mischung aufteilen.
Eine halbe Tasse Mehl (fünfmal gesiebt) und Vanille unter einen Teil heben.
Den anderen Teil Eigelb (geschlagen), 2/3 Tasse Mehl (fünfmal gesiebt) und Orangenextrakt unterheben.
Löffelweise in eine ungefettete 9-Zoll-Rohrkuchenform geben, abwechselnd gelbe und weiße Teige wie bei Marmorkuchen.
Im auf 325 °C vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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