Ausgeschnittene Weihnachtsplätzchen
Ausgeschnittene Weihnachtsplätzchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 2 Eier, 1 1/2 TL. Vanilleextrakt, 3 1/2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit gemahlenem Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
In einer Rührschüssel Butter und Zucker schaumig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen.
Mehl, Zimt, Backpulver, Salz, Nelken und Muskatnuss vermischen.
Nach und nach zur Rahmmischung hinzufügen; gut vermischen.
Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche portionsweise auf eine Dicke von 3 mm aus.
In gewünschte Formen schneiden.
Auf ungefettete Backbleche legen.
Bei 350° 12 bis 14 Minuten backen oder bis die Ränder anfangen zu bräunen.
Vorsichtig mit Eiweiß bestreichen; Mit farbigem Zucker bestreuen.
Für 3 bis 5 Minuten in den Ofen zurückgeben, oder bis es leicht gebräunt ist.
Ergibt etwa 6 Dutzend 2-Zoll-Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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