Tarte à la crème
Custard Pie est un dîner moyennement facile. Fait avec une croûte à tarte de 9 pouces, non cuite, 4 œufs, 2/3 c. sucre, 1/2 c. sel et 1/4 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battez ensemble les œufs, le sucre et le sel. Ajoutez ensuite la muscade, la vanille et le lait.
Verser dans une croûte à tarte de 9 pouces. Cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré dans la garniture en ressorte propre. Le centre peut encore paraître un peu mou, mais il durcira plus tard. Cuire au four à 450 degrés pendant 15 minutes, puis à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré à mi-chemin entre le centre et le bord en ressorte propre.
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