Tarte à la crème
Custard Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. sucre, 3 œufs, 2 c. lait (tiède), 1/4 c. sel et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battez un blanc d'oeuf en neige ferme.
Ajouter le sucre, 2 œufs, le sel et l'assaisonnement.
Ajoutez du lait tiède.
Mettre dans une croûte non cuite.
Cuire au four à 425° pendant 15 minutes.
Réduire le feu à 375° et cuire au four jusqu'à ce que la crème soit prise.
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