Name: Curry-Kürbissuppe
Prep time: 28 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb . frischer Kürbis, geschält und gewürfelt; 1 qt. Milch; 4 Tbsp . milder Honig; 2 Tbsp . Butter; 1/2 tsp . frisch geriebene Muskatnuss; 1/2 tsp . gemahlener Zimt; 1/2 tsp . gemahlener Streitkolben; 1/2 bis 1 TL. Currypulver; 1/4 tsp . gemahlener Ingwer; Meersalz nach Geschmack; 1/2 bis 1 c. Orangensaft; 1 bis 2 EL. Orangenschale; Schlagsahne oder Naturjoghurt (zum Garnieren); 2 Tbsp . Sonnenblumenkerne oder gehackte Pekannüsse

Curry-Kürbissuppe

⏱️ Fertig in 1h 48m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 17 Aufrufe

Curry-Kürbissuppe ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . frischer Kürbis, geschält und gewürfelt, qt. Milch, . milder Honig, . Butter und . Mit frisch geriebener Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.