Chaudrée d'aiglefin au cari
La chaudrée d'aiglefin au curry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. d'huile d'olive, 1 oignon haché, 2 tranches de bacon finement hachées, 1 poivron vert coupé en dés et 1 1/2 c. poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites chauffer l'huile et faites revenir l'oignon et le bacon pendant 2 à 3 minutes.
Ajouter le poivron vert et le curry et cuire encore une minute.
Versez dessus le bouillon et le lait, puis ajoutez le poisson, le maïs et les pommes de terre.
Saison.
Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
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