حساء الجوز الاسكواش بالكاري

حساء الجوز الاسكواش بالكاري

⏱️ جاهز في 40 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 25 min 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

حساء القرع بالكاري هو حساء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في 40 دقيقة فقط. مصنوعة من ملعقتين كبيرتين من الزبدة، 1 كوب بصل مفروم جيدًا، 4 فصوص ثوم مفروم، 4 أكواب مرق دجاج و1 (2 رطل) قرع الجوز - مقشر، منزوع البذور، ومقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

👨‍🍳 طريقة التحضير

تذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة.

يُطهى البصل والثوم ويُحرَّك في الزبدة الساخنة حتى ينضج ويُحمر لمدة 10 إلى 15 دقيقة.

يُضاف مرق الدجاج والقرع ومسحوق الكاري والملح والكمون والفلفل الحار إلى خليط البصل.

يُغلى المزيج ثم يُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج القرع لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

إزالة من الحرارة.

يقلب نصف ونصف والعسل في خليط الاسكواش.

يُسكب خليط القرع في الخلاط بما لا يزيد عن نصفه.

قم بتغطية الغطاء مع الاستمرار؛ نبض عدة مرات قبل تركه للمزج.

هريس على دفعات حتى تصبح ناعمة.

نسكب الحساء في أطباق التقديم، ونزينه بطبقة من القشدة الحامضة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.