カレーバターナッツスカッシュスープ

カレーバターナッツスカッシュスープ

⏱️ 40 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 25 min 👥 4人分 👁️ 2回閲覧

カレーバターナッツスカッシュスープは、わずか40分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。バター大さじ2、玉ねぎのみじん切り1カップ、にんにくみじん切り4片、チキンスープ4カップ、バターナッツかぼちゃ1個（2ポンド）で作ります。皮をむき、種を取り、1インチの大きさに切ります。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にバターを中火にかけて溶かします。

玉ねぎとにんにくを熱いバターで柔らかくなり、きつね色になるまで10〜15分間炒めます。

チキンスープ、スカッシュ、カレー粉、塩、クミン、カイエンペッパーを玉ねぎ混合物に加えて混ぜます。

混合物を沸騰させ、火を弱め、カボチャが柔らかくなるまで約15分間煮ます。

火から下ろします。

半分と半分と蜂蜜をスカッシュ混合物に混ぜます。

スカッシュ混合物を半分以下の量でブレンダーに注ぎます。

カバーをかぶせて蓋を押し下げます。ブレンドを続ける前に数回パルスします。

滑らかになるまで数回に分けてピューレ状にします。

スープをボウルに取り、サワークリームを少量添えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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