Curry-Mandeln
Curry-Mandeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Currypulver, 1 TL. Knoblauchsalz und 2 c. Mit gewürfelten Mandeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einem Topf Butter, Curry und Knoblauch vermischen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen.
Nüsse hinzufügen; werfen.
In einer flachen Auflaufform (25 x 15 x 5 cm) anrichten.
15 Minuten bei 375° backen; oft umrühren. Cool.
In einem dicht verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt etwa 2 Tassen.
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