Muffins aux groseilles
Les muffins aux raisins de Corinthe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/4 c. sucre, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1 c. sel et 1/4 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le gingembre.
Mélanger l'œuf, le lait et le shortening; ajouter aux ingrédients secs. Remuer jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.
Incorporer les groseilles.
Verser dans des moules à muffins graissés, en remplissant les moules aux 2/3.
Saupoudrer de garniture.
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
Donne 18 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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