ककड़ी का सूप
खीरे का सूप एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 24 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम खीरे से बना, सी. छाछ, . नमक, । काली मिर्च और. बारीक कीमा बनाया हुआ प्याज, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
1 खीरा तोड़ लें.
दोनों को स्लाइस में काटें (गार्निश के लिए 6 स्लाइस सुरक्षित रखें, लपेटकर फ्रिज में रखें)।
1/4 कप छाछ और 1/2 खीरे के टुकड़े ब्लेंडर में डालें, चिकना होने तक फेंटें, बचे हुए टुकड़े, नमक, काली मिर्च और प्याज डालें।
तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
बचा हुआ छाछ मिला लें.
ढककर कम से कम 2 घंटे या बहुत ठंडे स्थान पर रखें।
6 से 8 तक परोसें।
परोसने से पहले गार्निशिंग डालें।
(काटे गए चाइव्स गार्निश के रूप में भी काम कर सकते हैं।)
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