Gurkensalat
Gurkensalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen oder 6 mittelgroßen Gurken, 2 EL. Salz, 1 c. weißer Essig, 1/4 c. Zucker und 1/2 TL. Mit weißem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Am Vortag die Gurken schrubben und schälen.
In dünne Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
2 Esslöffel Salz in die Schüssel mit den Gurken geben. Drücken Sie das Wasser aus den Gurken, indem Sie einen Teller auf die Gurken legen und mehrere Stunden lang eine schwere Dose darauf stellen.
Gurken abtropfen lassen und mit einem Handtuch abtupfen.
In einer anderen Schüssel Essig, Zucker und Pfeffer vermischen.
Über die Gurken gießen.
Zugedeckte Gurken über Nacht in den Kühlschrank stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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