Salade de concombre
La salade de concombre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. (8 oz) de crème sure, 1/4 c. oignon haché (blanc ou rouge, facultatif), 2 c. jus de citron, 2 c. vinaigre de cidre et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol, mélanger la crème sure, l'oignon, le jus de citron, le vinaigre, le sel et le poivre.
Ajoutez les concombres et mélangez-les à la sauce.
Réfrigérer au moins 2 heures.
Puis peut rester environ une semaine au réfrigérateur.
Donne 6 à 8 portions.
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