Salada de Pepino e Cebola
Salada de Pepino e Cebola é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pepinos médios em rodelas finas, 2 cebolas roxas em rodelas finas, 1 c. vinagre, sal e 1 c. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Na caçarola de 2 litros, coloque pepinos e cebolas em camadas.
Polvilhe com sal.
Repita as camadas e sal.
Cubra bem e escorra o líquido a cada hora durante 3 horas.
Combine água, vinagre e açúcar.
Cubra os vegetais com esta mistura e tampe bem.
Leve à geladeira durante a noite.
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