Pizza sem crosta

Aqueça o forno a 400°.

Bata o ovo em uma tigela média.

Adicione a carne, o ketchup, a cebola, o Worcestershire, o pão ralado, o molho de pimenta, 1/2 colher de chá de orégano, 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Misture bem com um garfo.

Pat carne uniformemente em uma forma de pizza de 12 polegadas. Asse por 7 minutos ou mais até não ficar mais rosado.

Espalhe o molho marinara sobre a carne.

Polvilhe com 1/2 colher de chá de orégano, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.

Cubra com mussarela e parmesão. Disponha o pimentão verde, os cogumelos e o calabresa por cima do queijo. Asse por 10 minutos ou até o queijo derreter.

Grelhe por 3 minutos até que o queijo esteja borbulhante.

Sirva em fatias.

Rende 4 porções.