Pizza sin corteza

Calienta el horno a 400°.

Batir el huevo en un tazón mediano.

Agregue la carne, la salsa de tomate, la cebolla, el pan rallado, la salsa de pimienta, 1/2 cucharadita de orégano, 1 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Mezclar bien con un tenedor.

Coloque la carne uniformemente en un molde para pizza de 12 pulgadas. Hornee durante 7 minutos o más hasta que ya no esté rosado.

Unte la salsa marinara sobre la carne.

Espolvorea con 1/2 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta.

Cubra con mozzarella y parmesano. Coloque el pimiento verde, los champiñones y el pepperoni encima del queso. Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ase durante 3 minutos hasta que el queso burbujee.

Sirva en gajos.

Rinde 4 porciones.