脆扁豆沙拉
脆扁豆沙拉是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。干扁豆，1 1/2 c。脆脆的新鲜小豆芽或芹菜，1/2 c.粗切碎的新鲜薄荷叶，1/4 c。切碎的红洋葱和 1/4 c.新鲜的橙汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将一锅淡盐水煮沸，加入扁豆。
关小火，煮约 30 分钟，直至酥脆。
将扁豆沥干；用冷水冲洗并拍干。
将它们放入沙拉碗中，然后添加所有剩余的成分。
搅拌均匀。
食用前盖上盖子并冷藏几个小时（以形成风味）。
制作 4 至 6 份。
🍷 完美搭配
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