Knusprige Zimt-Pekannüsse (Low Carb)
Knusprige Zimt-Pekannüsse (Low Carb) sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter (echte Butter), 2 EL. hellbrauner Zucker, 2 EL. Splenda-Zucker, 1/2 TL. Zimt und 2 c. Pekannüsse, geschält, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter 25 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.
Zucker und Zimt mischen und gut vermischen.
Geschmolzene Butter dazugeben und gut vermischen.
Pekannüsse hinzufügen und vermischen, bis alles gut bedeckt ist.
Auf einem ungefetteten Backblech 30 Minuten im auf 250 °C vorgeheizten Ofen backen.
Aus dem Ofen nehmen; auf Wachspapier abkühlen lassen.
In einen Ziploc-Beutel legen, um frisch zu bleiben.
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