Crunch-Salat
Crunch-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopfsalat, 4 gehackten Frühlingszwiebeln, 1 c. Reisnudeln, 3 oz. geröstete Mandelblättchen und 1 Pkg. Mit geschälten Sonnenblumenkernen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salat abspülen und abtropfen lassen.
Trocken tupfen und kalt stellen, bis es knusprig ist.
Salat hacken und mit Zwiebeln vermischen.
In einer kleinen Schüssel Nudeln, Mandeln und Sonnenblumenkerne vermengen.
Nudelmischung über Salat und Zwiebeln streuen.
Dressing hinzufügen und vermengen.
Am besten sofort servieren. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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