क्रोक्वेट्स
क्रोकेट्स एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम प्याज, कीमा, से बनाया गया। जैतून का तेल, सी. आटा, सी. दूध और सी. कटा हुआ हैम या पोर्क, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
प्याज को जैतून के तेल में मध्यम आंच पर तब तक भूनें जब तक प्याज पारदर्शी न हो जाए।
भूनने पर आटा डालें और लगातार हिलाते हुए धीरे-धीरे दूध डालें।
जब सामग्री एक चिकनी और मलाईदार स्थिरता के लिए एक साथ मिश्रित हो जाए, तो कटा हुआ मांस, नमक और काली मिर्च डालें।
मिश्रण में उबाल आने तक लगातार हिलाते रहें।
लगभग 3 या 4 मिनट तक और पकाएं।
मिश्रण कड़ाही से आसानी से अलग हो जाना चाहिए.
फिर एक उथले पैन या थाली में डालें और कई घंटों तक ठंडा होने दें।
आप मिश्रण को फ्रिज में रख सकते हैं क्योंकि यह जितना ठंडा होगा, इसे संभालना उतना ही आसान होगा। जब मिश्रण ठंडा हो जाए, तो चम्मच से थोड़ी-थोड़ी मात्रा में मिलाएं और काटने के आकार के क्रोकेट में रोल करें।
फिर ब्रेड क्रम्ब्स, अंडे और ब्रेड क्रम्ब्स का उपयोग करके क्रोकेट्स को फिर से ब्रेड करें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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