Steak suisse à la mijoteuse
Crockpot Swiss Steak est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 3/4 tasse de farine tout usage, 1 c. poivre, 1/4 c. sel, 2 à 2 1/2 lb de steak rond désossé et 1 à 2 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans un plat peu profond, mélanger la farine, le poivre et le sel.
Couper le steak en morceaux de la taille d'une portion.
Ajouter le mélange de farine.
Dans une poêle, faire dorer le steak dans du beurre ou de l'huile d'olive.
Transférer dans la mijoteuse. Mélangez le reste des ingrédients et versez sur le steak.
Couvrir et cuire à feu doux pendant
8 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
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