Schweizer Crockpot-Steak
Crockpot Swiss Steak ist eine mittelleichte Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 3/4 Tasse Allzweckmehl, 1 TL. Pfeffer, 1/4 TL. Salz, 2 bis 2 1/2 Pfund rundes Steak ohne Knochen und 1 bis 2 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer flachen Schüssel Mehl, Pfeffer und Salz vermischen.
Steak in portionierte Stücke schneiden.
Mehlmischung hinzufügen.
In einer Pfanne das Steak in Butter oder Olivenöl anbraten.
In den Slow Cooker geben. Die restlichen Zutaten vermischen und über das Steak gießen.
Abdecken und auf niedriger Stufe garen
8 1/2 Stunden oder bis das Fleisch zart ist.
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