Poulet salsa à la mijoteuse (alimentation plus légère – 5 points)
Le poulet salsa à la mijoteuse (alimentation plus légère – 5 points) est un repas facile à la mijoteuse. Fabriqué avec 4 3 oz. poitrines de poulet désossées et sans peau, 2 boîtes de maïs à grains entiers, 1 pot (12 oz) de salsa (en gros morceaux est le meilleur) et 1 poivron rouge ou vert tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Égoutter le maïs, réserver le jus.
Vaporiser la mijoteuse d’enduit à cuisson.
Placer les poitrines de poulet au fond de la mijoteuse.
Versez la salsa sur le poulet, puis garnissez de tranches de poivron.
Versez dessus des boîtes de maïs et ajoutez juste un peu de jus de maïs égoutté. (Vous pouvez ajouter plus de jus de maïs s'il commence à paraître sec pendant la cuisson.
J'ajoute seulement environ 1/2 tasse au total.) Cuire pendant 5 heures à feu doux ou 1 heure à feu vif et 3 heures à feu doux.
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