Choux farcis à la mijoteuse
Les choux farcis Crock-Pot sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriqué avec un mandrin moulu de 3 à 5 lb, 1 c. riz non cuit, 1 c. oignons hachés, 1 c. de poivrons verts hachés et 1 boîte (46 oz) de jus de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger à la viande le riz, les oignons, les poivrons, le sel et la poudre d'ail.
Précuisez le chou et coupez-le autour du cœur jusqu'à ce que les feuilles tombent.
Former la viande en forme de boulettes de la taille d'une feuille de chou. Pliez et roulez.
Mettre dans une mijoteuse de 6 1/2 litres à feu vif. Couvrir d'un peu de jus de tomate.
Lorsque le jus est cuit, égouttez la graisse et ajoutez le reste du jus.
Cuire 5 à 6 heures jusqu'à ce que ce soit cuit.
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