Name: Estofado en olla de barro
Prep time: 24 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebolla grande, picada; 2 stalks apio, picado; 4 patatas medianas, peladas y en cubos; 4 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 pimiento verde, picado; 2 a 2 1/2 libras de filete redondo, en cubos o carne de res para guisar; 1 sobre de mezcla de salsa de champiñones; 1/2 do. caldo de carne; 1 (6 onzas) de pasta de tomate; 1 hoja de laurel; 1 tsp . salsa inglesa; 1 pkg . guisantes congelados, descongelados

Estofado en olla de barro

⏱️ Listo en 1h 12m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cocción 48 min 👥 4 porciones 👁️ 21 vistas

Crock-Pot Stew es una comida impresionante en olla de cocción lenta que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborada con cebolla grande picada, apio picado, papas medianas, peladas y en cubos, zanahorias medianas, peladas y cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada y pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.