Ragoût à la mijoteuse
Le ragoût Crock-Pot est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriquée avec 2 lb de viande de ragoût en petits cubes, 1/2 lb de saucisse d'été en bâtonnet de bœuf, tranchée et coupée en quartiers, 2 oignons moyens coupés en 1/8, 2 branches de céleri tranchées et 4 carottes moyennes (tranches épaisses), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Placer tous les ingrédients (sauf les épices, la sauce tomate et le whisky) dans la mijoteuse.
Mélangez les épices, la sauce tomate et le whisky et versez-les dans la casserole.
De l'eau et des pommes de terre supplémentaires peuvent être ajoutées pour remplir le pot ou changer de consistance.
Couverture.
Cuire à puissance élevée pendant 3 heures.
Puis à feu doux pendant 4 heures ; remuer périodiquement.
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