Pommes de terre à la mijoteuse

Graisser légèrement le Crock-Pot. Dans un petit bol, mélanger l'oignon, l'ail, le sel et le poivre.

Étalez 1/4 des tranches de pommes de terre au fond du Crock-Pot. Saupoudrer de 1/4 d'assaisonnements.

Couche avec 1/3 de cubes de fromage à la crème.

Continuez le processus de superposition en terminant par une couche de pommes de terre, puis saupoudrez d'assaisonnements.

Couvrir et cuire à feu vif 3 à 4 heures.

Dans la dernière heure de cuisson, remuez les pommes de terre pour répartir le fromage à la crème. Servir lorsque les pommes de terre sont tendres.

Remarque : Les pommes de terre peuvent être légèrement écrasées avant de servir.

Conseils pour gagner du temps : faites cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis coupez-les en lanières.

Le mélange doit être cuit à feu doux pendant 6 à 8 heures ou à feu vif pendant 2 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Remplacez les pommes de terre par 32 oz de pommes de terre rissolées surgelées et préparez-les comme indiqué.

Cuire à feu doux 4 à 6 heures ou à feu vif 2 heures.