Asado en olla de barro
Crock-Pot Pot Roast es una comida moderadamente fácil de cocción lenta que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 42 minutos. Hecho con . carne de res deshuesada asada, ojo de asado redondo o asado de grupa redonda, papas medianas, cortadas en cuartos, (4 oz.) lata de tallos y trozos de champiñones, escurridos, c. zanahorias pequeñas y . albahaca seca o estragón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Quitar la grasa de la carne
Rocíe una sartén grande con aceite en aerosol
Agregue la carne y dórela por todos lados.
Coloque las papas, los champiñones, las zanahorias y la albahaca en una olla de barro de 3 1/2 a 4 cuartos.
Coloque la carne dorada encima de las verduras.
Espolvorear con sal
Vierta la sopa condensada sobre la carne.
Cubra y cocine a temperatura baja durante 10 a 12 horas.
Transfiera la carne y las verduras a un plato para servir.
Sirve la salsa sobre carne y verduras.
Rinde: unas 5 porciones.
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