Steak au poivre à la mijoteuse
Le steak au poivre Crock-Pot est un repas impressionnant à la mijoteuse. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de steak rond, 2 c. d'huile, 1 gousse d'ail émincée, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le steak en lanières étroites.
Dans une poêle, faire dorer le steak dans l'huile.
Mélanger avec l'ail, le sel, le poivre, la sauce soja et le sucre dans une mijoteuse.
Cuire à feu doux 6 à 8 heures.
Tournez le contrôle au maximum.
Ajouter les germes de soja, les tomates et les poivrons verts.
Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau et incorporer dans la casserole.
Couvrir et cuire à feu vif 15 à 20 minutes. Pour 4 personnes.
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