Filete a la pimienta en olla de barro
Crock-Pot Pepper Steak es una comida impresionante en olla de cocción lenta. Elaborado con 1 a 1 1/2 libra de filete redondo, 2 cucharadas. aceite, 1 diente de ajo picado, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corta el bistec en tiras estrechas.
En una sartén, dore el filete en aceite.
Combine con ajo, sal, pimienta, salsa de soja y azúcar en una olla de barro.
Cocine a fuego lento de 6 a 8 horas.
Gire el control a alto.
Agregue los brotes de soja, los tomates y los pimientos verdes.
Disuelva la maicena en agua y revuelva en la olla.
Tape y cocine a temperatura alta de 15 a 20 minutos. Sirve 4.
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