Chili sans haricots Crock-Pot
Le chili sans haricots Crock-Pot est un repas moyennement facile à la mijoteuse. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 3 1/2 lb de paleron ou de ronde de bœuf désossé, paré et coupé en morceaux, 2 gros oignons, 2 poivrons verts moyens et 2 piments jalapeño frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile et faites revenir le bœuf.
Faire revenir les oignons, les poivrons verts, les piments jalapeño et la poudre de chili ; ajouter les assaisonnements et remuer.
Retirer de la poêle et ajouter la bière; verser dans la mijoteuse avec la viande. Couvrir et cuire 6 à 7 heures à feu moyen-doux.
Écrémer le gras, épaissir en ajoutant de la semoule de maïs.
Cuire encore 15 minutes à découvert.
Donne 6 à 8 portions.
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