Sopa de cogumelo e cevada Crock-Pot
A sopa de cogumelo e cevada Crock-Pot é uma refeição fácil de cozinhar lentamente. Feito com 1 quilo de carne bovina em cubos, 2 quilos de cogumelos frescos cortados em cubos no processador, 1 3/4 xícara. cevada, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Coloque a carne no microondas primeiro, ou então coloque na panela elétrica e cozinhe até a metade.
Adicione a cevada e os cogumelos, encha a panela até 2,5 cm do topo com caldo ou água.
Cozinhe por 3 a 4 horas até que a cevada esteja pronta. Tempere a gosto.
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