Crock-Pot italienische Schweinekoteletts
Crock-Pot Italian Pork Chops ist eine beeindruckende italienische Slow-Cooker-Mahlzeit, die Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mageren Schweinekoteletts (2,5 cm dick; überschüssiges Fett entfernt). Frische Champignons, in Scheiben geschnitten, mittelgroße Zwiebeln, gehackt, Knoblauch, gehackt und (jeweils 200 g) Dosen Tomatensoße – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die Koteletts auf dem Herd von beiden Seiten anbraten.
Auf Papiertüchern abtropfen lassen; beiseite legen.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch in den Topfboden geben.
Schweinekoteletts auf dem Gemüse anrichten.
Tomatensauce, Sherry, Zitronensaft, Petersilie, Oregano und Basilikum über die Koteletts gießen.
Abdecken und auf niedriger Stufe 7 bis 9 Stunden oder auf hoher Stufe 4 bis 5 Stunden garen.
Vor dem Servieren auf höchste Stufe drehen und grüne Paprikastreifen auf die Schweinekoteletts legen.
Abdecken und 30 Minuten kochen lassen.
Für 8 Personen.
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