Enchiladas à la mijoteuse
Les enchiladas Crock-Pot sont un repas moyennement facile à la mijoteuse. Fabriquée avec 1 lb de rond moulu, 1 oignon moyen haché, 1/2 lb de fromage cheddar doux râpé, 1 boîte (8 oz) de sauce enchilada et 4 oz de sauce picante ou taco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir la viande et l'oignon.
Égoutter la graisse.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf le fromage et les tortillas.
Laisser mijoter 30 minutes.
Mettez une couche de mélange de viande dans la mijoteuse.
Ajouter 2 tortillas de farine et garnir de fromage.
Continuez à superposer jusqu'à ce que vous utilisiez toute la viande.
Terminez par le fromage dessus.
Allumez la mijoteuse à feu vif jusqu'à ce qu'elle commence à bouillonner, puis baissez-la pendant deux heures.
Au lieu de la mijoteuse, déposez-la dans une cocotte et faites cuire au four 35 minutes.
Commencez à 350° pendant 10 minutes, puis passez à 335° pendant 25 minutes.
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