Pão de chocolate com abobrinha e nozes

Name: Pão de chocolate com abobrinha e nozes
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Ingredients: 1/2 encurtamento; 1 açúcar; 2 ovos; 1 baunilha; 1 bicarbonato de sódio; 1/3 abobrinha; 1 1/4 leite; 3 farinha; 2 nozes

⏱️ Pronto em 3h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 3h 👁️ 21 visualizações

Esta é uma receita adotada. As instruções referem-se a uma "inserção de pão". Se você não tiver a assadeira com tampa do fabricante, poderá usar uma lata de café de metal de 2 libras. Use uma espessura dupla de toalhas de papel como tampa de lata.

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#Pão #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 3h

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1/2 encurtamento

1 açúcar

2 ovos

1 baunilha

1 bicarbonato de sódio

1/3 abobrinha

1 1/4 leite

3 farinha

2 nozes

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 2868

% Valor Diário*

Gordura total 120.7g 155%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1448mg 63%

Carboidratos totais 414.9g 151%

Fibra alimentar 18g 64%

Açúcares totais 0g

Proteína 47.4g 95%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Bata o açúcar e a gordura vegetal na batedeira, acrescente os ovos um de cada vez e acrescente a baunilha. Adicione todo o resto e misture bem.

Despeje em uma panela de barro untada com pão. Cozinhe por 3 horas em fogo alto ou até que o pão seja testado com um palito de madeira.

Deixe descansar até que esteja meio frio ao toque antes de desenformar. Sirva com manteiga. Você também pode polvilhar o pão com açúcar de confeiteiro.

Possíveis modificações: sem cacau; substitua 2 colheres de chá de canela e 1 colher de chá de noz-moscada por cacau; substitua 1 xícara de açúcar mascavo pelo açúcar branco.