Name: Chile en olla de barro
Ingredients: 1 lb. Carne molida; 1 c. frijoles secos y limpios; 1 c. frijoles pintos limpios y secos; 1 cebolla mediana, picada; 1 pimiento verde, picado; 3 cloves ajo, picado; 5 c. tomates, pelados y picados en un procesador de alimentos; 1 tsp. sal; 2 tsp. chile en polvo; 1 1/2 tsp. comino; queso cheddar rallado

Chile en olla de barro

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Crock-Pot Chili es una comida moderadamente fácil de cocción lenta. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. frijoles secos y limpios, 1 taza. frijoles pintos limpios y secos, 1 cebolla mediana picada y 1 pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore la carne molida y escúrrala bien.

Combine los ingredientes restantes, excepto el queso, en una olla de cocción lenta.

Agrega la carne.

Agregue agua hasta que la olla esté llena a 2/3 de su capacidad.

Cocine a fuego lento al menos 5 horas.

Cubra con queso rallado y sirva con muffins de maíz.

Rinde: 6 porciones.

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